Nu har vi kommit hem från matcompaniet, och vilken GOD middag det blev! :-)

Vi tänkte bara ta nåt enkelt, typ en kebabtallrik eller så, men Magnus blev så frestad när de kom med 'helgmeny pärmen' att han ville ta lite finare mat, och jag var inte sen att haka på.

Vi velade mellan en meny med någon slags crostini till förrätt, älgfilé med barbequepotatis, smörstekta kantareller, kantarellsås och chokladtårta med grädde till efterrätt och den meny som vi till slut valde,

bruschetta på lantbröd m grillad fetaost o tomat som förrätt, Fläskfilé med brieostsås, bordeauxsås, knaperstekt bacon och potatisgratäng som huvudrätt och så vaniljglass o varma björnbär som efterrätt.

Åh så gott det var! När vi slank in på konsum för att handla mjölk o lite andra nödvändigheter efteråt så kändes det som magarna var sprickfärdiga :-)

Vi tog in hästarna direkt när vi kom hem, borstade och gosade lite med dem.

Nu ska jag bara snabbkika lite på blocket o facebook innan jag tar Sotis med till soffan och gör Magnus och kattongen (som egentligen heter Sigurd/sigge, men kallas för kattongen eller Kat(t)arina...) sällskap.

Det blir lite mys framför någon film med tända ljus en stund innan det är dax att krypa i säng,

imorgon tänkte jag försöka orka mig upp på hästryggen en stund om jag inte har för mkt värk.

Magnus ska ut o jaga älg också, så det blir tidig morgon för honom.

 

Rosida

17 oktober 2009 21:48

Låter gott! :D

Fin blogg! :)

Skulle bli superglad om du kunde rösta på min blogg här! ♥
http://michaelalicious.blogg.se/2009/october/de-10-utvalda-till-veckans-blogg.html#comment
Är nr.2

http://beyondthesurface.blogg.se

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

  Den här soppan har vi fått till lunch på ridkurserna i Mädan, och den har varit så mättande och god när man kommit in i värmen efter ett svettigt ridpass ute i kylan. Provade att göra den själv för första gången idag, och det blev en hit! Kommer ...

  Kyckling-taco lasagne   Stek: 500 g strimlad kycklingfilé 1 påse tacokrydda (ta ev lite mer om det behövs) 1 dl vatten ca 2 msk smör till stekning   Rör ihop: 400 g krossade tomater 2 dl mjölk 2 dl creme fraiche 1 gul hac...

Provar att blogga från mobilen, hoppas det fungerar! :-) Hittade detta recept på bloggen "En smak av Karin" och den enda ändring jag gjort är kryddningen och att byta ut hennes blandfärs till älgfärs av den enkla anledningen att min sambo jagar o...

  Älskade lilla Lycka. Du har lärt mig så mycket. Vi har gjort fel ibland, gjort om och gjort rätt. Fortfarande är vi bara i början av allt vi ska lära oss tillsammans. Du lär mig, jag lär dig, tillsammans lär vi oss. Tillsammans. Det finns...

  Jag försöker att bli duktigare på att variera middagsmaten, idag blev det en fiskgryta med saffran, sambal oelek och lime. Ovanlig och god! Åt den tillsamans med ris o sallad.       Fiskgryta med saffran, sambal oelek och lime   Smö...