Kyckling-taco lasagne

Stek:

500 g strimlad kycklingfilé

1 påse tacokrydda (ta ev lite mer om det behövs)

1 dl vatten

ca 2 msk smör till stekning

Rör ihop:

400 g krossade tomater

2 dl mjölk

2 dl creme fraiche

1 gul hackad paprika (jag tog hälften röd, hälften gul)

ca 10 cm skivad purjolök

Ev 1-2 burkar Creme Bonjour "taco" (jag tog 2 st)

salt, peppar

ca 3 dl riven ost

Lasagneplattor, färska eller torkade

Sätt ugnen på 200 grader.

Stek filen i smör så att de får färg, salta o peppra,

häll i tacokryddan + 1 dl vatten, rör om o låt puttra i några minuter.

Rör ihop krossade tomater, mjölk, creme fraiche, ev creme bonjour.

Smörj en ugnsform o lägg i ett lager lasagneplattor, varva sedan kyckling,

tomatröra och grönsaker och bygg på med så många plattor/varv som det

räcker till, beroende på storleken på formen du använder.

Strö ost överst o ställ in i ugnen 20-25 min om du har färska plattor (det hade jag),

annars ca 30-35 min. Servera med sallad.